脑梗死病人吃什么好
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袁宝玉 副主任医师 神经内科
东南大学附属中大医院三甲
脑梗死病人需要吃一些营养丰富且易于消化的食物，以帮助恢复身体健康。以下是一些建议的食物：
1、蔬菜：如青菜、萝卜、木耳等，不仅营养丰富，还能增加肠胃蠕动，避免便秘。
2、水果：如猕猴桃、柑橘等富含维生素C的水果，有助于调节胆固醇代谢，预防动脉硬化。
3、优质蛋白质：如牛奶、鱼类等，有助于身体组织的修复和增强免疫力。
4、全谷物：如燕麦、玉米等，富含膳食纤维，有助于降低胆固醇，预防动脉硬化。
5、坚果和种子：如核桃、杏仁等，富含健康的脂肪和蛋白质，有助于保护心脏和大脑的健康。
此外，脑梗死病人需要注意控制摄入的盐分和糖分，尽量避免高糖、高盐和高脂肪的食物。具体来说，病人应该避免过多摄入高脂肪的食物如肥肉、油炸食品；避免过多摄入糖分，尤其是含糖饮料；控制食盐的摄入量，避免加重高血压的程度。同时，避免吸烟和饮酒等不良习惯，保持饮食健康的同时配合积极的治疗和锻炼来帮助恢复身体健康。
请注意，以上建议仅供参考。脑梗死病人的饮食应根据个体情况由医生或营养师进行定制。在饮食过程中如果有任何不适，应及时向医生或营养师咨询。
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