孕妇能吃黄鳝吗
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韩庆方 副主任医师 产科
青岛大学附属医院三甲
孕妇可以适量食用黄鳝。
黄鳝是一种高蛋白、低脂肪、低糖的食品，含丰富的DHA、卵磷脂等营养成分，有利于胎儿的大脑发育。同时，黄鳝富含多种微量元素和矿物质，如钙、铁、磷等，有利于胎儿骨骼发育及预防孕妇贫血。此外，黄鳝还有补血补气的功效，可以改善孕期出现的缺铁性贫血，对于缓解气血不足引起的四肢乏力、面色苍白等症状有一定的效果。而且黄鳝性味甘温，不会对孕妇身体和胎儿造成影响。因此，孕妇适量食用黄鳝有助于身体健康和胎儿发育。
但是孕妇需要注意不能过量食用黄鳝，避免食用生食或半生的黄鳝，以防细菌感染。同时请注意，任何食物的摄入都应适量，孕期饮食应注重营养均衡。如有任何疑问或需要更多建议，请咨询医生或营养师。
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