粉葛煲鸡有什么功效
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
粉葛煲鸡的功效主要包括以下几个方面：
1、补充营养：粉葛和鸡肉都含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素等，可以为身体提供必要的营养，有助于改善体质和提高免疫力。
2、辅助改善血液循环：粉葛具有疏通经络的功效，对改善血液循环有帮助作用。若长期生活在潮湿的环境或体内湿气重，可常喝粉葛煲鸡，有助于身体的健康。
3、辅助调理脾胃：粉葛性质温和，可入脾经和胃经，常喝粉葛煲鸡可促进脾胃健康，改善脾虚泄泻等症状。此外需注意选择新鲜的鸡肉和合适的烹饪方式，避免过于油腻或辛辣，以免对胃肠道造成刺激。虽然粉葛煲汤对调理脾胃有一定的效果，但并不能完全替代药物。如果脾胃功能长期未得到改善或出现严重不适，建议及时就医。
综上，粉葛煲鸡具有一定的营养价值和健康功效。但需要注意适量食用，避免过量摄入脂肪和蛋白质对身体造成负担。同时请注意，如果正在服用某些药物或患有某些疾病，建议咨询医生意见后再食用。
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