香菇粉的作用与功效
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
香菇粉具有丰富的营养物质和独特的药用价值，其主要作用和功效如下：
1、营养丰富：香菇粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷等矿物质元素以及维生素等营养成分，能够为身体补充所需营养物质，对机体生长发育有一定的促进作用。另外，其含有的膳食纤维也比较丰富，可以促进胃肠道蠕动，有助于改善和预防便秘情况。
2、具有药用功效：香菇粉具有一定的药用价值，如益气安神、化痰理气等功效。对于体质较差的人群，适当食用有助于改善自身精神状况。同时对于缓解气血亏损和精神乏力等现象也具有一定的效果。除此之外，还具有一定的保护牙齿、健胃保肝的功效。若将香菇粉磨碎涂在冻伤部位或存在伤口的皮肤上，能够起到缓解不适症状和促进伤口愈合的作用。但若局部有疼痛表现时，还应寻求专业医生的帮助，及时采取相应的治疗措施。同时建议在医生指导下根据具体情况用药，避免用药不当对身体造成不良影响。
综上，香菇粉对身体有多方面的益处。但在食用过程中应注意用量，避免过量食用影响身体健康。此外，如果出现任何不适反应，应及时就医检查并采取相应的治疗措施。
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