根粉的功效和作用
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
根粉主要是指葛根粉，来源于豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根。葛根粉具有多种功效和作用：
1、解热除湿：葛根粉具有显著的解热效应，对于因感冒引起的头痛、发热等症状有明显的缓解作用。其内部的成分有助于消除体内的湿气，促进身体的健康。
2、降压降糖：葛根粉中的有效成分有助于扩张血管，降低血压。此外，它还能够增强胰岛素的敏感性，对糖尿病患者具有较好的治疗效果。特别是中老年人群适量食用有助于预防高血压和糖尿病的发生。
3、促进腺体分泌：其丰富的营养成分能增加女性雌激素的分泌，改善毛孔粗大的现象，具有养颜护肤的作用。对于丰胸的女性来说，葛根粉也有助于促进乳腺的发育。并且对皮肤具有很好的滋养作用，延缓皮肤衰老，维持皮肤的活力状态。
4、增强免疫力：葛根粉内含丰富的营养成分，能够增强人体的免疫力和抵抗力。适量食用有助于预防感冒和其他疾病的发生。特别是对于经常感冒的人群来说，食用葛根粉是一个很好的选择。
请注意，虽然葛根粉具有诸多功效和作用，但并非人人适用。食用前建议先咨询医生意见，根据个人体质情况适量食用。在食用过程中如有任何不适，应立即停用并寻求医生的帮助。此外，对于肠胃严重功能不全或对葛根过敏的人群，应谨慎食用或避免食用。
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