芹菜怎么给宝宝做辅食
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
给宝宝做芹菜辅食的方法有多种，下面列举几种简单且营养丰富的做法：
1、芹菜叶鸡蛋摊饼：
食材：芹菜叶、鸡蛋、面粉等。
做法：将洗净的芹菜叶切碎，加入鸡蛋和适量面粉，搅拌均匀。在平底锅中放少量油，将搅拌好的面糊倒入锅中，摊成小饼，两面煎至微黄即可。
2、芹菜猪肝汤粥：
食材：芹菜、猪肝等。
做法：将芹菜洗净切末，猪肝煮熟切末。在米粥煮至快熟时加入芹菜末和猪肝末，再煮1分钟即可。可以根据宝宝口味添加适量调味盐。
以上两种做法既简单又营养，可以作为宝宝的辅食选择。也可以根据宝宝的年龄和口味偏好进行适当调整。在烹饪过程中要注意将食材切碎或搅拌成泥状，方便宝宝食用和消化。同时要注意适量添加营养盐或调味品，保持营养均衡。如果宝宝对某种食材过敏，应立即停止食用并咨询医生。
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