三七粉的功效食用方法
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贺松其 主任医师 中医科
南方医科大学南方医院三甲
三七粉是由三七的根茎经过晒干和磨粉制成的。三七是一种传统中药材，广泛应用于中医药理论中，其功效多样。
三七粉的主要功效包括：
1、止血化瘀：三七粉能够止血，对于体内外的各种出血都有一定的治疗效果，同时它还能活血化瘀，对于跌打损伤引起的疼痛、瘀血有较好的缓解作用。
2、促进新陈代谢：三七粉有助于促进人体新陈代谢，平衡血糖，对肝脏有一定的保护作用。
3、提高免疫力：三七粉中的有效成分有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。
4、抗氧化：三七粉具有抗氧化作用，能延缓皮肤衰老。
关于三七粉的食用方法，一般建议如下：
1、冲服：每次服用3-5克，每天服用一至三次，可以直接将三七粉放入口中，用水冲服。也可以在熬汤或者煮粥时加入一些三七粉。
2、炖服：将三七粉与其他食材如猪骨等一起炖煮，可以作为食疗的佐料。
需要注意的是，三七性温，若体质燥热的人不宜过量食用。孕妇和月经期间的女性也应该谨慎食用。此外，食用任何药物或补品时，最好在医生或专业营养师的建议下进行，以免对身体造成不必要的伤害。如果症状没有得到改善或者出现不良反应，应立即停止食用并寻求医疗帮助。
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