石榴的籽能吃下去吗
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马莉 副主任医师 营养科
青岛大学附属医院三甲
石榴的籽可以食用。
石榴籽可能味道微酸，但是它们富含多种营养物质，如维生素、矿物质、抗氧化物质等，有益于人体健康。一般来说，适量食用石榴籽不会对健康造成不利影响。不过要注意，如果个人有消化系统方面的问题，比如胃病等，食用石榴籽时需要适量或避免食用过多，以防增加胃肠负担，影响消化。此外，食用时应将石榴籽清洗干净，避免残留农药等化学物质。如果个人实在不喜欢石榴籽的口感或食用后感到不适，可以选择直接吐出石榴籽。
总之，石榴籽是可以吃的，但为了健康和个人喜好，可以适量食用并注意清理卫生。
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