食用明矾的功效与作用
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问题详情：食用明矾的功效与作用？
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
明矾是一种常见的矿物，也被用作食品添加剂，食用明矾具有以下几个主要的功效与作用：
1、净化水质：明矾具有较大的分子结构，很强的诱导和凝结能力，因此可以作为净水剂使用。
2、止血作用：如果身体受到外伤的困扰，比如创伤性出血或者皮肤软组织出现少量出血的情况，可以局部涂抹明矾，有助于促进血液凝固和止血的效果。
3、收敛和消炎作用：明矾有助于促进蛋白质凝固，从而表现出良好的收敛和消炎的功效。此外，它对细菌或真菌感染有一定的治疗效果。如果出现烧伤、烫伤等局部症状时，也可以使用明矾来缓解皮肤疼痛和肿胀的症状。此外，明矾还可以用于缓解十二指肠溃疡疼痛等症状。
4、缓解腹泻：对于长期腹泻的患者来说，适量服用明矾有助于缓解腹泻的症状。此外，明矾还有助于改善胃肠道的蠕动功能。
请注意，虽然食用明矾具有上述功效和作用，但是摄入过量可能会对身体健康产生不良影响。建议在使用食用明矾之前咨询医生或专业人士的建议，并遵循适当的剂量和使用方法。此外，对于孕妇、哺乳期妇女等特殊人群慎用。
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