含维生素b12的水果

370次浏览・4月前

问题详情：含维生素b12的水果？

龚燕锋主任医师全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

含有维生素B12的水果比较少，虽然某些水果可能含有一定量的维生素B12，但含量通常较低。对于维生素B12的摄取，主要的来源应该是肉类和动物肝脏等动物性食物。以下是一些可能含有较多维生素B12的水果：

1、香蕉：含有丰富的维生素B1和B2以及少量的维生素B12，是非常常见的补充能量和促进健康的水果之一。其果肉还具有增强食欲和滑肠的功效。不过需注意避免过量食用香蕉，否则其中的钾元素可能会造成体内钾含量过多。

2、猕猴桃：富含维生素C和维生素A，同时也含有一定量的维生素B族元素，包括维生素B1、B2和B6等。这对于提升身体免疫力，保持营养平衡有所帮助。但由于猕猴桃中的维生素C可能会破坏部分营养成分的吸收，建议在饭后吃猕猴桃或与营养品间隔一段时间再食用。另外，对猕猴桃过敏者不可食用。

虽然上述水果可能含有一定量的维生素B12，但其含量通常不足以满足人体对维生素B12的日常需求。因此，若想确保维生素B12的充足摄取，应主要通过肉类、动物肝脏等动物性食物来摄取。如果发现自己维生素B12摄入不足，建议及时就医，并在医生的指导下通过药物或其他方式进行补充。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有