哪些食物含钙高
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问题详情:哪些食物含钙高?
精选回答
我要回答龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
含钙高的食物主要包括以下几类:
1、奶类及其制品:例如牛奶、酸奶、奶酪等,这是钙的主要来源之一,奶类及其制品富含丰富的钙质,且吸收率高。
2、豆制品:例如豆腐、豆腐干等,这些食品中的钙含量也很高,且大豆及其制品是优质蛋白质的重要来源。
3、水产品:例如海带、虾皮等,这些食品不仅富含钙质,还含有丰富的矿物质和维生素。
4、坚果和种子类:例如榛子、杏仁等坚果,以及芝麻等种子类食品也富含钙质。
5、蔬菜类:部分蔬菜如菠菜、小白菜等也含有较高的钙质。不过,如果草酸盐含量比较高,可能影响钙的吸收。因此烹饪这些蔬菜时,可以先焯水去除部分草酸。
如果需要更多信息,建议向专业营养师或医生咨询。另外,在增加钙摄入的同时,也要注意均衡饮食,适当运动,帮助身体更好地吸收和利用钙质。
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