怀孕可以吃扁豆吗
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鲍燕 副主任医师 产科
武汉大学人民医院三甲
怀孕期间可以吃扁豆。扁豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，这些营养物质对孕妇和胎儿的健康都有益处。此外，扁豆还具有健脾养胃的作用，适量食用有助于促进消化、增强食欲。但需注意，食用扁豆要确保熟透，以防食物中毒。
孕期饮食应以均衡为主，虽然扁豆有诸多好处，但也要适量摄入，不可偏食。同时，孕妇应多摄入富含各种维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬果、豆类、坚果等。此外，保持饮食卫生也是孕期饮食的重要原则之一，以避免食物中毒和其他健康问题。
总之，孕期可以吃扁豆，但要注意适量、均衡、卫生，以确保母婴健康。如有任何关于孕期饮食的疑问或担忧，建议咨询专业医生或营养师的建议。
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