乌梅的作用与功效有哪些

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问题详情：乌梅的作用与功效有哪些？

龚燕锋主任医师全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

乌梅是一种营养丰富的食品，含有多种对人体有益的成分。其作用与功效主要体现在以下几个方面：

1、增进食欲：乌梅含有大量有机酸，可以刺激胃肠道分泌更多的消化液，从而起到增进食欲、帮助消化的作用。对于食欲不振、消化不良的人群来说，适量食用一些乌梅可以缓解症状。

2、补充营养：乌梅含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，可以帮助人体补充所需的营养物质。

3、抗氧化和抗炎作用：乌梅含有的多酚类物质具有很强的抗氧化和抗炎作用，可以帮助清除体内的自由基，对预防衰老、抗炎等方面有一定的帮助。

4、收敛固涩：乌梅味酸，有收敛固涩的作用，对于虚热泄泻、虚咳等有一定辅助治疗的效果。特别是对于糖尿病患者口渴时的缓解也非常有效。另外女性在孕期也常用来调理身体不适的症状。因此肾虚的人来说也可适当的食用些酸甜可口的乌梅制品。

除此之外，乌梅还可以帮助改善身体的酸碱平衡，增强体力等。但请注意，虽然乌梅具有诸多好处，但并非适合所有人食用，特别是感冒发热、咳嗽多痰等症状的患者应避免食用。此外，食用乌梅的量也需要控制，过量食用可能会导致不良反应。因此建议在食用前咨询专业医生或营养师的意见。

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