常喝鸡骨头汤的功效是什么

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问题详情：常喝鸡骨头汤的功效是什么？

陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

常喝鸡骨头汤具有多种功效：

1、补钙：鸡骨头汤富含钙质，适量饮用有助于补充钙质，预防骨质疏松等骨骼疾病。

2、壮骨：鸡骨头汤中的胶原蛋白丰富，有助于骨骼的生长发育，对青少年骨骼生长和老年人骨骼健康都有积极影响。

3、滋补身体：鸡骨头汤含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分，有助于改善体质虚弱、营养不良等问题。

4、增强免疫力：鸡骨头汤中含有的蛋白质等营养成分有助于增强人体免疫力，提高抵抗力，从而有助于身体健康。特别是对于老年人，常喝鸡骨头汤有助于提高身体免疫力，预防疾病。

5、缓解疲劳：适量饮用鸡骨头汤能补充能量，有助于缓解疲劳。

6、补血益气：鸡骨头汤中的铁元素含量丰富，适量摄入有助于补血益气，特别是对于缺铁性贫血患者有一定的辅助疗效。但需要注意食疗的效果较为有限，贫血严重时还需就医诊治。

此外，要注意鸡骨头汤需适量饮用，过多摄入可能不利于消化，引发胃肠不适等问题。对于高脂肪、痛风等疾病患者需特别控制饮用量。若有相关疾病史或特殊体质情况，建议咨询医生意见再决定是否饮用鸡骨头汤。

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