脂肪肝吃什么好

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问题详情：脂肪肝吃什么好？

薛会光主任医师消化内科

青岛大学附属医院三甲

脂肪肝患者可以通过饮食调整来改善病情，以下是一些建议的食物：

1、谷类食物：如小米、小麦、黑米等，这些食物中含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于保护肝脏健康。同时，主食应控制在每天三到四两左右。

2、蔬菜类食物：如菠菜、西红柿等，这些食物含有丰富的维生素和矿物质，有助于改善脂肪肝的症状。建议每天摄入足够的蔬菜，特别是绿叶蔬菜。

3、水果类食物：如山楂、苹果等，这些水果具有降血脂和降血压的作用，有助于改善脂肪肝的症状。但是需要注意，部分水果的糖分较高，应根据个人情况适量食用。

4、肉类食物：可以选择低脂高蛋白的肉类，如鱼、虾等。同时，食用肉类时应适量控制总量，以免摄入过多脂肪。

5、茶：茶中含有茶多酚、茶色素等抗氧化物质，可以帮助清除体内的自由基，减轻肝脏负担。建议脂肪肝患者适量饮用绿茶、普洱茶等。

除此之外，脂肪肝患者还需要注意饮食清淡、少油少盐，避免饮酒和过度摄入高脂肪、高糖、高盐的食物。同时，保持适当的运动和良好的生活习惯也有助于改善脂肪肝的症状。但请注意，饮食调整只是治疗脂肪肝的一部分，如果病情严重，还需要遵循医生的建议进行药物治疗或其他治疗。

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