血糖高吃什么好食物好

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问题详情：血糖高吃什么好食物好？

精选回答

林鹏 副主任医师 内分泌科

山东大学齐鲁医院三甲

血糖高的人可以选择一些营养丰富且低糖的食物来帮助控制血糖。以下是一些建议的食物：

1、蔬菜类：如苦瓜、黄瓜、芹菜、蘑菇、芦笋、西红柿等，这些蔬菜富含膳食纤维，有助于延缓食物在胃肠道中的吸收过程，从而降低血糖峰值。

2、水果类：如山楂、猕猴桃等，这些水果的糖分较低，同时富含维生素和矿物质，有益于身体健康。同时，一些低糖水果如草莓也可以适当食用。

3、杂粮类：如燕麦、荞麦等，这些食物富含膳食纤维和多种微量元素，有助于控制血糖和血脂。

4、瘦肉和鱼虾类：这些食物富含蛋白质，同时脂肪含量较低，可以为身体提供必要的营养。

5、菌类食物：如黑木耳、香菇等，这些食物有助于降低血糖。同时，日常饮食中适量增加含镁丰富的食物（如燕麦等），也有助于调节血糖。

除此之外，血糖高的人还应该注意饮食搭配和餐量控制。建议遵循“少食多餐”的原则，避免暴饮暴食，同时减少高盐、高脂和高糖食物的摄入。饮食应结合适量运动，以促进身体的新陈代谢和血糖的稳定。但请注意，每个人的体质和健康状况不同，饮食建议应根据个人情况进行调整。在调整饮食或开始新的饮食计划前，最好咨询医生或营养师的建议。

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