预防脑梗塞吃什么

368次浏览・5月前

问题详情：预防脑梗塞吃什么？

侯炳辉副主任医师神经内科

青岛大学附属医院三甲

预防脑梗塞的饮食主要包括富含健康脂肪、优质蛋白质、蔬菜和水果的食物。以下是一些推荐的食物：

1、富含健康脂肪的食物：如橄榄油、深海鱼油等，这些食品中的不饱和脂肪酸有助于降低血压，预防血栓形成，从而预防脑梗塞。同时，适量摄入亚麻籽油、玉米油等植物油，可以提供人体所需的脂肪酸。

2、优质蛋白质食物：如瘦肉、牛奶、鸡蛋等，这些食物可以增强身体免疫力，提高血管弹性。大豆蛋白是优质植物蛋白的代表，有助于降低血液粘稠度，预防血栓形成。

3、蔬菜和水果：如海带、香菇等，这些食物富含膳食纤维和维生素，有助于降低血压和预防动脉硬化。其他推荐的蔬菜包括芹菜、菠菜、西兰花等，水果如柑橘类、苹果等。此外，深绿色的蔬菜富含维生素和矿物质，有助于预防脑梗塞。

4、坚果类食物：如核桃、杏仁等，这些食物富含抗氧化物质和维生素E，有助于改善血液循环和预防血栓形成。

除此之外，多喝水有助于降低血液粘稠度，预防血栓形成。同时，饮食应清淡少盐，避免过多摄入高脂肪、高热量和高糖分的食物。在遵循健康饮食的同时，还应遵循医生的建议进行药物治疗和生活习惯的调整。如有疑虑或症状持续，请及时就医。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有