流行性腮腺炎患者的饮食禁忌有哪些
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石磊 副主任医师 感染性疾病科
西安交通大学第一附属医院三甲
流行性腮腺炎患者需要注意一些饮食禁忌，以减轻症状并促进康复。以下是关于流行性腮腺炎患者饮食禁忌的一些建议：
1、避免酸性食物：如柑橘类水果、果汁等，因为酸性物质可能导致腮腺肿胀和疼痛加重。
2、辛辣和刺激性食物：如辣椒、生姜、大蒜等，这些食物可能刺激唾液腺分泌，加剧疼痛和肿胀。
3、坚硬和多咀嚼的食物：如坚果、薯片、生硬的面包等，这类食物可能增加唾液腺负担，导致病情加重。
4、高脂肪和高热量食物：如炸鸡、薯条、快餐等，这些食物不利于消化，可能加重肠胃负担，影响康复。
5、海鲜和发物：如鱼、虾、蟹等海鲜类食物，以及羊肉、狗肉等发物，部分人食用后可能加重病情或引发过敏，因此建议避免食用。
患者应该保持清淡饮食，多吃易消化、营养丰富的食物，如稀饭、牛奶、豆浆、软面条等。同时，多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素和矿物质。此外，确保充足的饮水量，有助于冲刷细菌，加速新陈代谢。
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