光敏性食物有哪些

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精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

光敏性食物是指那些引发日光性皮炎的食物，常见于部分人群食用后，由于光的照射可引发皮肤出现过敏反应，常见的光敏性食物包括多种类型和种类的食物。主要包括以下几类：

1、富含叶绿素的食物：如灰菜、苦菜等，这些食物中含有叶绿素成分较多，若过多食用可能会导致机体出现光敏反应。因此食用后应避免晒太阳，且夜晚进食较为合适。

2、某些中成药以及成分：如补骨脂、白芷等中药具有光敏性成分，因此服用这些药物后也应避免晒太阳。

3、海鲜类食品：包括鱼类等水产品以及甲壳类的动物，如虾、蟹等部分海鲜产品含有光敏性物质移行蛋白成分较多。由于这些成分在某些情况下可以分解或进一步分解后成为半抗原物质，从而导致皮肤出现过敏反应。同时这些物质摄入人体后直接或间接地刺激机体细胞或组织产生炎症介质和细胞因子，诱发皮肤炎症反应。因此患者应注意避免食用此类食物。此外某些肉类食品也属于光敏性食物。因此食用含有光敏性物质的食材时需注意避免晒太阳刺激皮肤产生反应。若出现不适反应请及时就医并咨询专业医生进行治疗。在日常生活中需要注意合理饮食并保持营养均衡。请注意并非所有人对光敏性食物都会存在反应，如果出现过敏反应请及时就医。

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