瘦肉精都有哪些危害
374次浏览・5月前
问题详情:瘦肉精都有哪些危害?
精选回答
我要回答付勇南 副主任医师 心血管内科
南昌大学第一附属医院三甲
瘦肉精其实是一种β肾上腺素受体激动剂,这种药物残留进入人体会产生一些负面影响,具有潜在的健康风险。其危害包括但不限于以下几点:
1、心律失常:瘦肉精可使心脏兴奋,导致心率加快,甚至引发室性心动过速或诱发心律失常等症状。虽然反应程度和个体差异相关,但仍应警惕不良反应的风险。特别对于基础心率较快的个体,风险可能更大。
2、肌肉损伤:长期食用含有瘦肉精的食物可能对人的肌肉系统造成一定的损害。导致患者出现肌肉局部炎症等问题,引起疼痛等症状。同时可能伴随肌无力等现象。若情况严重,还可能影响全身肌肉健康。此外,过量摄入瘦肉精还可能导致身体缺氧、呼吸肌损伤等问题。在缺氧情况下,可能导致酸中毒或休克等情况的发生。尽管瘦肉精可能提高猪肉等肉类食品的瘦肉率并促进生长性能改善等好处,但这些健康风险仍不可忽视。尤其对于那些对某些物质敏感的人群而言,风险可能更高。因此,在食用肉类食品时,应选择正规渠道购买并遵循食品安全原则。同时,如有任何疑虑或不适,应及时就医咨询专业医生。平时也应注重均衡饮食和适量运动,以促进身体健康。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有