冠心病饮食上面要注意哪些

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问题详情：冠心病饮食上面要注意哪些？

胡钢英主任医师心血管内科

武汉大学人民医院三甲

冠心病患者饮食方面的注意事项主要包括以下几个方面：

1、控制总热量摄入：保持适当的体重，避免肥胖，以防止心脏负荷过重。

2、限制脂肪摄入：尽量少吃或不吃高脂肪食物，如肥肉、动物内脏等。同时，植物油也应适量控制。

3、控制胆固醇摄入：避免过多摄入胆固醇含量高的食物，如动物内脏、蛋黄等。胆固醇过高易导致血液粘稠度增加，加重心脏负担。

4、增加膳食纤维摄入：多吃富含纤维的食物，如粗粮、蔬菜等，有助于降低胆固醇含量。

5、保持低盐饮食：减少食盐的摄入量，避免重口味食物，有助于降低血压，减轻心脏负担。

6、清淡饮食为主：尽量避免辛辣、刺激、油腻的食物，这些食物可能加重心脏负担。

7、均衡饮食：应保证多种营养素的均衡摄入，如蛋白质、维生素等，以保持身体健康。同时戒烟限酒。

8、适量饮水：保持充足的水分摄入，有助于改善血液循环和新陈代谢。但需注意避免饮水过多或过少。

总的来说，冠心病患者的饮食应以清淡、低盐、低脂、低胆固醇为主，均衡摄入营养，同时控制总热量摄入，保持适度的体重和健康的身体状态。具体饮食调整方案应根据患者的具体情况和医生的建议进行个性化制定。

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