血糖高吃什么水果蔬菜
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问题详情：血糖高吃什么水果蔬菜？
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刘东晖 副主任医师 内分泌科
福建医科大学附属第一医院三甲
对于血糖高的人来说，可以选择一些低糖、高纤维的水果和蔬菜来食用。以下是推荐的水果和蔬菜列表：
水果：
樱桃：樱桃是一种低糖水果，富含花青素，有助于促进胰岛素分泌，从而降低血糖。
草莓：草莓含有丰富的维生素C和多种矿物质，对糖尿病患者有益。
柠檬：虽然柠檬较酸，但其糖分较低，适合糖尿病患者食用。此外还有像柚子等水果也可适量食用。
蔬菜：
绿叶蔬菜如菠菜、芹菜等：这些蔬菜富含膳食纤维，有助于控制血糖波动。同时含有丰富的维生素和矿物质，有益于身体健康。
菌藻类如蘑菇、木耳等：这些蔬菜含有丰富的微量元素，对糖尿病患者有益。
黄瓜和丝瓜等蔬菜：也是血糖高的人的理想选择，它们含有丰富的维生素和矿物质，并且有助于保持血糖稳定。
请注意，虽然这些水果和蔬菜对血糖高的人有益，但也需要适量食用，并遵循均衡饮食的原则。此外，建议在餐前或餐后检测血糖以了解饮食对血糖的影响。如果血糖持续偏高或有其他不适，请及时就医。
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