吃过期食品的危害

吃过期食品的危害主要取决于食品的种类以及过期的长短。不同的食品过期后可能产生不同的危害，一些常见的食品危害如下：

1、过期面包：可能会产生霉菌，吃后可能引发胃肠道不适，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。严重时还可能导致食物中毒症状，出现头晕、头痛等食物中毒表现。

2、过期酸奶：酸奶过期后会导致益生菌被破坏，营养成分缺失，引起胃肠道不适。也可能变质，尤其是开封后的酸奶，容易出现细菌繁殖和腐败的情况，食用后会导致腹痛、腹胀、腹泻等症状。如果食用过多过期变质的酸奶还有可能引发食物中毒的风险。特别是对于胃肠功能较弱的人群如儿童或老年人，可能造成腹泻等症状加剧，引发酸碱失衡。如果是少量摄入没有症状的患儿通常问题不大，可以先观察是否存在明显不适的症状，如果反复呕吐，可考虑在医生指导下使用调节肠道菌群的药物如双歧杆菌等缓解症状。如果已经吃了大量的过期酸奶则需要及时就医查明病情并进行相应的治疗。此外需要注意除了乳制品外其他的过期食品也存在安全隐患。建议在食用前检查食品的生产日期和保质期以确保食品安全。如果食用过期食品后出现任何不适或疑似食物中毒的症状应立即就医。