牛奶不能和什么水果一起吃

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问题详情:牛奶不能和什么水果一起吃?

精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

牛奶与某些水果同时食用可能会影响营养吸收和消化,但并不是所有的水果都不能与牛奶一起食用。常见的不能与牛奶一起食用的水果有:

1、酸性水果:如橘子、橙子等柑橘类水果以及杨梅等,这些水果中含有大量的酸性物质,与牛奶一起食用可能会导致牛奶中的蛋白质凝结成块,进而影响蛋白质的吸收和消化。一般建议吃完这些水果一个小时后再喝牛奶。

2、寒性水果:如西瓜、梨等,对胃肠道的刺激较大,与牛奶一起食用可能会引起腹泻、腹痛等胃肠道不适症状。因此,建议在喝完牛奶之后,间隔一段时间再食用此类水果。

除了以上水果,其他大部分水果如草莓、葡萄、菠萝、荔枝等,与牛奶一起适量食用通常不会引起明显的不适症状。另外,个人的体质和消化能力也会影响食物之间的搭配效果,因此建议根据自身情况适量食用各种水果和牛奶。如果出现任何不适,建议及时咨询医生或营养师。

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