生栗子怎么去皮
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问题详情：生栗子怎么去皮？
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
生栗子去皮有多种方法，以下提供几种常见的方式：
1、热水浸泡法：首先将板栗洗净后放入容器，然后加入少许盐，倒入开水淹没板栗浸泡几分钟。随后用剪刀或刀具在板栗的外壳上剪出一个小口，再将其放入热水中浸泡一段时间，用手将板栗剥开即可。
2、盐水煮法：将栗子洗净后放入锅内，加入适量盐和水，煮到栗子壳自然裂开为止。此时趁热捞出栗子，用工具将其壳剥开。
3、微波炉加热法：首先将栗子外壳切开一个小口，然后放入微波炉中高火加热约2分钟。微波炉工作时产生的热气会使栗子壳自然裂开。取出后用手指或工具剥开即可。请注意不要离微波炉太近，以免烫伤。
4、剥壳机法：市面上也有一些专门的栗子剥壳机，使用起来方便快捷。只需按照机器说明操作即可。使用前建议先处理掉栗子外壳上的大刺和硬块，确保操作安全。但需要注意操作过程不要使栗子蹦出机器，以免受伤。此外，使用机器时也要注意卫生问题。
无论采用哪种方法，都需要一定的耐心和细心，以确保栗子的完整性和口感。同时请注意处理栗子的过程中要小心操作，避免受伤。
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