白内障忌吃什么食物
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应靖璐 副主任医师 眼科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
白内障患者应避免或谨慎食用一些食物，以帮助控制病情和预防症状加重。这些食物主要包括：
1、辛辣食物：如辣椒、葱姜蒜等，此类食物可能刺激眼睛，加重眼部不适。
2、油腻、高脂肪食物：如油炸食品、肥肉等，此类食物可能加重眼部组织的氧化损伤，影响白内障病情。
3、高盐食物：如咸菜、腌制品等，摄入过多的盐分可能导致体内液体渗透压升高，影响眼部液体的循环和代谢。
4、酒类饮品：如白酒、啤酒等，酒精刺激可能损伤视网膜，导致视力进一步下降。
5、尽量避免或减少摄入含有重金属的食物，如铅、汞等，这些重金属可能对眼部组织造成损害。
相反，白内障患者应该多食用富含维生素C、维生素E、锌、硒等抗氧化营养素的食物，如新鲜蔬菜和水果、深海鱼油等，以帮助保护眼睛健康。
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