胆固醇徧高可以吃核桃吗
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
胆固醇偏高患者一般可以吃核桃，但应注意适量。
核桃营养价值丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。胆固醇偏高患者适量食用有助于补充机体所需营养。而且核桃中的亚麻酸有助于降低胆固醇含量，减少胆固醇在肠道中的吸收。因此，胆固醇高的患者适量食用核桃不仅不会导致胆固醇升高，还可能有助于降低胆固醇水平。但请注意不要过量食用，因为核桃中含有较多脂肪，过量食用容易导致脂肪摄入过多，不利于胆固醇的控制。
对于胆固醇偏高的患者，饮食应以低胆固醇、低脂、低糖为主，可以多吃高纤维的食物，如粗粮、蔬菜等。同时，保持良好生活习惯，戒烟酒，加强体育锻炼等，也有助于降低胆固醇水平。除此之外，应积极控制血糖在正常范围以内。但仅仅依靠调整饮食可能不能完全控制胆固醇水平，必要时需要咨询医生，选择合适的药物来降低胆固醇水平。药物使用应严格遵照医嘱进行，不应盲目自行用药或调整药物剂量。总之，在医生的指导下进行相应的治疗的同时可以吃核桃来辅助治疗和控制胆固醇水平。
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