一个月前查出脂肪肝饮食需注意什么

587次浏览・8月前
问题详情：一个月前查出脂肪肝饮食需注意什么？

精选回答

季锐 副主任医师 消化内科

山东大学齐鲁医院三甲

一个月前查出脂肪肝，饮食方面的注意事项主要有以下几点：

1、控制脂肪摄入：避免食用肥肉等高脂肪食物，尽量选择低脂饮食，如瘦肉、鱼肉等。此外，日常食用油的选择也要控制，尽量避免油炸、煎炸等烹饪方式。同时，可以选择食用橄榄油等植物油。但即使植物油也要控制摄入量，避免过量摄入脂肪。

2、控制糖分摄入：糖分过多也会引起脂肪肝的加重，因此应避免食用糖分过高的食物和饮料，如糖果、蛋糕等。同时，也要控制主食的摄入量，避免淀粉类食物过多摄入。建议多食用新鲜蔬菜和水果，如菠菜、胡萝卜等。

3、控制蛋白质摄入：虽然高蛋白饮食有助于保护肝细胞功能，但脂肪肝患者需要注意控制蛋白质的摄入量。蛋白质摄入过多会超过身体所需，对健康不利。因此，适量摄入高质量的蛋白质是明智的选择，如鱼肉、鸡肉等。同时也要注意补充维生素和矿物质。

4、饮食规律：保持规律的饮食习惯对于脂肪肝患者非常重要。建议定时定量进餐，避免暴饮暴食和不规律饮食带来的身体负担。此外，还应尽量避免饮酒或抽烟等不良生活习惯的刺激和影响。总之保持良好的饮食习惯和生活方式有助于脂肪肝的治疗和预防其进一步发展。如果可能的话请定期进行体检以及肝功能检查以便及时发现并治疗问题。

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