痛风不适合吃什么肉

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问题详情:痛风不适合吃什么肉?

精选回答

张婷 副主任医师 风湿免疫科

浙江大学医学院附属第二医院三甲

痛风患者不适宜食用含有较高嘌呤的肉食,包括以下几种:

1、红肉:如牛肉、羊肉和狗肉等,这些肉类含有较高的嘌呤,可能加重痛风病情。

2、海鲜:如鱼类、虾类、贝壳类等,这些海鲜类食物同样富含嘌呤,因此痛风患者应当避免或减少食用。

此外,对于动物内脏如猪肝、鹅肝以及猪肾等,由于同样含有较高的嘌呤,也不建议痛风患者食用。

然而,不同的研究对痛风与肉类的关系有不同的看法。有的研究认为某些肉类如鸡肉的嘌呤含量相对较低,对痛风的影响较小。总的来说,痛风患者在选择肉类时应谨慎,尽量避免高嘌呤的食物。

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