哪些水果含铁量高

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问题详情:哪些水果含铁量高?

精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

含铁量高的水果包括以下几种:

1、樱桃:樱桃是一种富含铁元素的水果,每百克樱桃含铁量高达达59毫克。此外,樱桃还富含维生素C和多种矿物质元素,具有很高的营养价值。

2、草莓:草莓的含铁量也很高,且富含维生素C,有助于人体吸收铁元素。草莓口感鲜美,营养价值丰富,是很多人喜爱的水果之一。此外,杨梅等莓类水果也具有很高的含铁量。这类水果可以养阴润燥、活血滋阴和维持身体酸碱平衡。

3、火龙果:火龙果虽然不像樱桃或草莓那样富含铁元素,但其铁含量也相对丰富。同时,火龙果还含有丰富的维生素C和其他营养成分,有益于身体健康。

此外,还有一些干果如黑枣、葡萄干等也富含铁元素。不过,虽然水果是获取铁元素的好来源之一,但对于需要更高铁摄入量的群体来说,仍需在饮食中增加其他富含铁的食物,如瘦肉、豆类等。同时,维生素C有助于铁的吸收,可以在食用富含铁的食物时搭配富含维生素C的水果,以提高铁的吸收效率。

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