甜酒酿的功效与作用

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问题详情：甜酒酿的功效与作用？

白文武副主任医师中医科

山东大学齐鲁医院三甲

甜酒酿是一种传统的食品，不仅味道甜美，而且具有一定的营养价值和保健功效。其主要功效与作用如下：

1、改善血液循环：甜酒酿中的酒精成分能够促进人体血液循环，有助于加速新陈代谢，改善身体的血液供应状况。

2、补充营养：甜酒酿中含有多种氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，是人体所需的营养物质，能够帮助人体补充多种营养成分，增强身体免疫力。

3、调理身体机能：甜酒酿具有滋阴补肾、调理身体机能的作用，对于身体虚弱、乏力等症状有一定的改善作用。

4、促进消化：甜酒酿中含有丰富的酶和微生物，有助于促进人体消化，改善胃肠道功能。

5、暖胃驱寒：适量饮用甜酒酿可以温暖胃部，对于胃寒、胃痛等症状有一定的缓解作用。

6、缓解疲劳：甜酒酿中的糖分和酒精成分能够刺激大脑，缓解疲劳，提高注意力和工作效率。

总之，甜酒酿是一种营养丰富、具有多种功效的传统食品。但是需要注意的是，过量饮用可能会导致酒精摄入过多，对身体健康造成不良影响。因此，在食用时应适量饮用，避免过量。特别是对于酒精过敏或患有肝脏疾病的人群，更应谨慎饮用。

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