溃疡性结肠炎在饮食有什么禁忌

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问题详情：溃疡性结肠炎在饮食有什么禁忌？

薛会光主任医师消化内科

青岛大学附属医院三甲

溃疡性结肠炎患者在饮食方面有一定的禁忌，主要包括以下几点：

1、避免吃生冷、油腻、辛辣、刺激性的食物，如辣椒、花椒、冷饮等。这些食物可能会刺激肠道，加重肠道负担，影响肠道的正常蠕动和消化功能。

2、避免食用高纤维食物，如粗粮和高纤维蔬菜（如芹菜、韭菜等），因为这类食物可能加重肠道负担，引发腹痛等症状。推荐的食物以精细粮食为主，辅以少量膳食纤维。如果病情加重或排便不畅，可以多吃含有粗纤维的食物帮助肠道蠕动和排便。但要注意控制食用量，避免过多摄入粗纤维。

3、减少产气食物的摄入，如奶制品和豆类等。这类食物可能加重腹泻症状。因此，患者应避免或减少食用这些食物。但请注意，每个人的体质不同，某些患者可能对某些食物反应更为敏感，所以需要根据个人情况调整饮食。此外，避免摄入牛奶及乳制品，因为部分溃疡性结肠炎患者可能出现乳糖不耐受的情况。

除了以上饮食禁忌外，溃疡性结肠炎患者还应遵循少食多餐的饮食原则，避免暴饮暴食。同时，保持良好的心态和充足的睡眠也有助于缓解病情。请注意，每个人的病情和身体状况不同，具体的饮食方案应根据医生的建议制定。

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