高血压吃什么菜和水果
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陈爱兰 主任医师 心血管内科
广州医科大学附属第一医院三甲
对于高血压患者，可以选择一些富含钾、镁、钙等元素的蔬菜和水果，这些有助于降低血压。以下是一些推荐的菜和水果：
1、蔬菜：
芹菜：芹菜中的芹菜素有助于稳定血压。
菠菜：菠菜富含多种维生素和矿物质，有助于改善血液循环。
茄子：茄子中含有多种生物活性成分，如绿原酸等，具有降压作用。
其他推荐蔬菜还包括芦笋、黄瓜、番茄等。
2、水果：
香蕉：香蕉富含钾元素，有助于降低血压。
苹果：苹果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于改善心血管健康。
西瓜和甜瓜：这些水果富含钾和水分，有助于降低血压。此外，猕猴桃、葡萄等也适合高血压患者食用。
但要注意，每个人的体质和高血压程度都有所不同，因此饮食调整应根据个人情况而定。建议高血压患者在制定饮食计划前咨询医生或营养师的建议。同时，高血压患者还应遵循低盐、低脂的饮食原则，保持适量运动，保持良好的作息习惯，并在必要时遵循医嘱服用降压药物。
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