益母草炖鸡的功效
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白文武 副主任医师 中医科
山东大学齐鲁医院三甲
益母草炖鸡是一道美味的汤品，不仅口感鲜美，而且具有多种功效。其主要功效包括：
1、益母草的清热解毒、活血调经、祛瘀止痛等功效在炖鸡的过程中会融入鸡肉和汤中，有利于清热解毒、活血化瘀，改善痛经等症状。特别是对于产后恢复，此汤具有一定的促进作用。
2、鸡肉含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，与益母草结合炖制，能够增强人体免疫力，补充能量，缓解疲劳。
3、益母草炖鸡还有助于预防产后血晕和补血养颜。对于产后的女性来说，这是一种非常好的滋补食品。不仅能够调理身体，还能帮助下奶。如果经常感到体质虚弱或头晕目眩，食用此汤也有一定改善效果。
请注意，虽然益母草炖鸡具有诸多功效，但应根据个人体质适量食用。对于特殊人群如孕妇、哺乳期妇女等，建议在医生指导下食用。
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