糖尿病患者宜选用哪些干果

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精选回答

余瑶 副主任医师 内分泌代谢科

南昌大学第一附属医院三甲

糖尿病患者可以适量选择一些干果,但需要控制总热量摄入,并注意对血糖的影响。以下是建议糖尿病患者选用的几种干果:

1、核桃:核桃富含不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。而且,核桃含有纤维和蛋白质,有助于保持饱腹感,有助于体重管理。

2、杏仁:杏仁富含蛋白质、纤维以及多种有益的营养素。它们也有助于改善心血管健康。糖尿病患者可以适量食用杏仁,但同样需要注意控制总热量摄入。

3、榛子:榛子富含纤维和健康的脂肪,同时含有多种抗氧化物质。适量食用榛子可以为身体提供多种营养。

4、开心果:开心果含有丰富的纤维、蛋白质和有益的不饱和脂肪酸。其还含有丰富的抗氧化物质和维生素,对身体健康有益。

除此之外,其他干果如腰果、花生等也含有多种营养成分,但都应适量食用。同时,干果一般含有较高的热量和脂肪,因此糖尿病患者应控制摄入量,以免对血糖控制造成不利影响。建议在选择干果时,注意选择无糖、非油炸的干果,并控制每天的摄入量在30克以内。另外,建议在两餐之间食用干果,这样可以避免对血糖产生过大的影响。最后提醒一点,每个人的体质和健康状况都不同,如有任何疑虑,最好在饮食调整前咨询医生或营养师的建议。

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