长胡瓜的功效与作用

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王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

长胡瓜作为一种植物果实，具有一定的营养价值，其功效与作用主要表现在以下几个方面：

1、补充能量：长胡瓜含有丰富的碳水化合物，能为人体提供充足的能量，帮助缓解疲劳。

2、促进消化：长胡瓜富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，帮助消化，缓解便秘。

3、抗氧化：长胡瓜中的维生素C和多种抗氧化物质，具有抗氧化的作用，能够帮助清除体内的自由基，延缓衰老。

4、提高免疫力：其含有的丰富维生素C和其他营养成分，有助于增强免疫力，提高抵抗力。

5、补充营养：长胡瓜作为一种蔬果，含有多种维生素和矿物质，如钾、铁、锌等，可以补充人体日常所需的营养物质。

请注意，虽然长胡瓜具有诸多好处，但食用时仍需适量，不可过量食用。如有任何不适，建议立即停用并寻求专业医生的建议。此外，对于食物的功效与作用，个体差异较大，建议根据自身情况选择食用。

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