吃鸡肉会导致尿酸高吗

吃鸡肉可能会导致尿酸升高。

鸡肉尤其是老母鸡汤中含有大量的嘌呤物质，长期摄入或者一次性大量摄入，都可能引起嘌呤代谢障碍，从而导致尿酸升高。特别是在急性发作期，吃鸡肉有可能加重痛风的症状。因此，尿酸高的患者应避免或少量摄入鸡肉。此外，其他高嘌呤的食物如动物内脏、鱼、虾等也应避免或谨慎摄入。

然而，对于长期尿酸高的患者来说，可以适当摄入一些鸡肉，但要注意选择正确的烹饪方式，避免油炸或过度烹饪导致嘌呤含量增加。此外，食物的摄入量和摄入频率也要适当控制，单一食物的摄入不可过多，以免造成不良影响。

总的来说，尿酸高的患者需要注意饮食控制，选择低嘌呤的食物并配合药物调节以降低尿酸水平。如果出现相关症状或者持续时间较长的情况下，建议及时就医检查和治疗。