炒赤小豆炒薏米的功效

炒赤小豆和炒薏米的功效主要包括以下几个方面：

1、利水消肿、清热解毒：赤小豆性平，具有利水消肿、清热解毒的功效，可用来治疗水肿胀满等症状。炒过的赤小豆可以进一步促进水分代谢，增强除湿效果。

2、健脾止泻、保护胃肠：炒薏米具有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，对于消化不良、食欲不振的人群可以起到健脾止泻的作用。同时，炒薏米还有保护胃肠的作用。两者共同炒制食用或煮粥食用，不仅可以使机体营养成分更为丰富，还可有效起到减轻脾胃负担的作用。

3、利湿祛痰、排脓功效：二者都有排脓效果，能够帮助湿热瘀滞造成的肌肤出现的皮疹及红疹现象得到辅助改善。此外，炒赤小豆和炒薏米还可以祛除体内湿气，有利于排出体内多余的液体。特别是对于身体肥胖的人而言，这种作用更加明显。适当食用可以排除体内多余的脂肪，从而达到利湿减肥的目的。此外还具有清肺热功效，可以缓解咳嗽等症状。需要注意的是女性在怀孕期间不能食用赤小豆薏米粥。因此食用前请先咨询医生意见。

总之，炒赤小豆和炒薏米的功效主要包括利湿解毒、保护胃肠、祛痰排脓等。但请注意，具体食用方法和剂量还需根据个人体质和需求来确定，如有需要请咨询专业医生意见。