吃虾不能吃什么
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
吃虾的时候，有一些食物是不宜同时食用的，主要包括：
1、鞣酸含量高的食物：虾不宜与鞣酸含量高的食物如茶叶、柿子、石榴等一起食用。因为虾含有大量的蛋白质，蛋白质会和鞣酸发生蛋白质鞣酸络合反应，影响蛋白质的吸收。
2、草酸食物：虾也不宜与草酸丰富的食物一起食用，如菠菜、马齿苋等。草酸和虾中的钙离子结合后可能会形成草酸钙，不易消化，同时还会影响人体对钙的吸收。
3、高鞣酸的食物：此外，吃虾也不推荐与燕麦等富含鞣酸的食物同时食用。这类食物可能会降低海鲜类食物的口感，而且大量进食的情况下还有可能导致胃部不适或消化不良等症状。在吃虾时需要注意适量食用，避免过量食用导致身体不适。
除了上述食物外，吃虾时还应避免同时服用大量酒精，因为这不仅可能增加过敏的风险，还可能加重尿酸升高的风险，特别是对于患有痛风等疾病的患者来说更应谨慎。总之，为了健康考虑，建议在吃虾时避免与上述食物同时食用。
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