孕妇能不能吃鳝鱼

孕妇可以适量吃鳝鱼。

鳝鱼含有丰富的营养物质，如蛋白质、钙、铁、磷等，能够补充身体所需的营养物质，也有助于促进胎儿的生长发育。另外，孕妇容易出现缺铁性贫血等症状，适量食用鳝鱼能够辅助改善缺铁性贫血症状。但在烹饪过程中应保证充分做熟，生食可能会导致寄生虫感染，同时，还需避免过量食用，否则可能导致消化不良等症状。此外，对鳝鱼过敏的孕妇应避免食用。

总之，孕妇可以适量吃鳝鱼以补充营养，但需注意食用安全。更多关于孕期饮食的问题，建议咨询专业医生或营养师。