克罗恩病饮食忌吃什么

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问题详情：克罗恩病饮食忌吃什么？

成镀副主任医师消化内科

武汉大学人民医院三甲

克罗恩病是一种慢性肠道炎症，患者需要在饮食方面特别注意，有些食物是需要避免的。

1、高脂食物：如油炸食物、肥肉等，高脂肪食物会增加胃肠道负担，加重消化困难，导致腹胀、腹痛等症状加重。

2、刺激性食物：如辣椒、花椒等辛辣食品以及冷饮等生冷食品，这些食品会刺激肠道，引发痉挛性疼痛。另外，过多的摄入酸性食物也会刺激胃酸分泌过多，对胃黏膜造成损伤。

3、高纤维食物：如燕麦等含有过多膳食纤维的食物应少吃或不吃，以免增加胃肠道刺激症状。同样粗粮或全谷物制品也需要谨慎食用。

4、乳制品和加工食品：某些患者可能对乳制品过敏或不耐受，因此应避免食用牛奶等乳制品。另外，加工食品可能含有过多的添加剂和防腐剂，也不利于克罗恩病患者的健康。

除了上述食物外，克罗恩病患者还应避免饮酒和吸烟等不良生活习惯。具体的饮食方案应根据患者的具体情况制定，可以咨询医生或营养师的建议。同时，患者需要注意饮食卫生，避免感染病菌。

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