菠菜什么人不能吃
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
菠菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等，但是有些人不适合食用菠菜，主要包括以下几类人群：
1、腹泻患者：菠菜富含膳食纤维，具有润肠通便的作用，腹泻患者食用后可能会加重腹泻症状。
2、肾结石患者：菠菜中含有大量草酸，摄入过多有可能加重肾脏负担，因此不建议肾结石患者大量食用菠菜。
3、对菠菜过敏的人：对菠菜过敏的人食用菠菜后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒等症状。因此，这类人群应避免食用菠菜。另外，对于一些其他疾病的患者是否可以吃菠菜以及具体食用的量应咨询医生意见。健康人群也要适量食用菠菜，避免过量摄入草酸等物质对身体造成不良影响。总之，食用菠菜要根据个人体质和健康状况来判断，如果有任何疑虑，最好咨询医生或营养师的建议。同时，如果出现过敏反应或其他不适症状，应及时就医处理。
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