桑葚的作用与功效与作用
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
桑葚是一种营养丰富的水果，其作用与功效主要体现在以下几个方面：
1、增强抵抗力：桑葚含有丰富的矿物质元素，能有效扩充人体血液容量，促进造血功能，增强机体的抵抗力。
2、健脾胃、助消化：桑葚中含有鞣酸、脂肪酸等物质，能帮助脂肪、蛋白质以及淀粉的消化吸收，增强肠蠕动，有助于润肠通便。
3、补充营养、增强抵抗力：桑葚含有大量的乌发素，能使头发变得黑而亮泽，并能够帮助机体补充维生素。
4、美容抗衰：桑葚富含多种物质成分，能有效改善血液循环，增强皮肤的营养供应，促进皮肤组织的新陈代谢和调节免疫功能，有益于皮肤的健康。
5、防病保健：桑葚还可以防治糖尿病、明目、缓解眼疲劳干涩症状等。此外，桑葚还能提高抵抗力，有助于维持身体的营养平衡，减少细菌入侵。
请注意，尽管桑葚有许多健康益处，但过量食用也可能导致腹泻、胃肠不适等问题。因此，食用时请适量。对于涉及疾病治疗的问题，请咨询医生或专业人士的建议。
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