凉拌田七的功效与作用

田七（又称三七）是一种常见的中药材，具有清热解毒、止血散瘀、消肿定痛等功效。而凉拌田七则是一种将其制成凉菜的方式，其功效与作用主要包括以下几个方面：

1、止血化瘀：田七具有散瘀止血的功效，能够活血化瘀，对于治疗跌打损伤、瘀血肿痛等症状有一定作用。凉拌田七能够保留田七的药效，有助于发挥其止血化瘀的作用。

2、清热解毒：田七性凉，具有清热解毒的功效。凉拌田七能够保留田七的清热解毒作用，对于热毒病有一定的治疗效果。

3、提高免疫力：田七含有丰富的营养成分，如蛋白质、氨基酸等，有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。

4、消肿定痛：田七具有消肿定痛的功效，对于治疗跌打损伤引起的疼痛有一定的缓解作用。凉拌田七能够保留田七的药效，有助于缓解相关症状。

请注意，虽然凉拌田七具有一定的药用功效，但并非人人适用。在食用前，建议咨询专业医生或药师的建议，以确保安全有效。此外，还要确保食材新鲜、卫生，避免食品安全问题。