慢性胃炎该吃什么

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问题详情：慢性胃炎该吃什么？

成镀副主任医师消化内科

武汉大学人民医院三甲

慢性胃炎患者的饮食应该以易消化、营养充足、温和不刺激的食物为主。以下是一些推荐的食物：

1、粥类：如小米粥、南瓜粥等，不仅营养丰富，还有助于养胃。

2、面食：如面条、馒头等，含有丰富的碳水化合物，容易消化吸收，适合慢性胃炎患者食用。

3、新鲜蔬菜和水果：如胡萝卜、菠菜等含有丰富的维生素C和维生素U等营养成分，有助于修复胃黏膜；同时水果中的维生素可以促进肠胃蠕动助消化。但应注意避免过酸或过甜的水果，以免刺激胃部。

4、蛋白质类食物：如鱼、虾等低脂肪肉类和蛋类，有助于增强机体抵抗力。但要注意烹饪方式，避免油炸和重口味调料的使用。

5、其他食物：如红枣等，具有养胃的作用，慢性胃炎患者可以适量食用。同时适量食用一些坚果和酸奶也有助于肠胃健康。

另外，慢性胃炎患者应避免食用过硬、过辣、过冷等刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。此外，注意少食多餐，避免暴饮暴食，保持饮食规律，都有助于缓解慢性胃炎的症状。每个人的体质和病情不同，具体的饮食方案应根据个人情况调整。如果可能的话，建议咨询医生或营养师获取个性化的饮食建议。

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