什么食物和药物补肝

补肝的食物和药物有很多种，具体如下：

食物方面，主要是富含蛋白质的食物，如大豆、豆腐等豆制品，以及牛肉、猪肉、鱼、虾等，这些食物有助于受损肝细胞的修复和再生。此外，绿色食物如芥菜、油菜、芹菜、青椒等富含叶绿素和维生素的食物，对补肝也有积极的作用。还可以选择富含维生素的食物如新鲜水果，尤其是富含维生素C和维生素E的水果，如柑橘类水果、猕猴桃等，有助于抗氧化和促进肝细胞修复。

药物方面，补肝的中药主要有枸杞、黄芪等，有助于促进肝细胞的再生和修复受损肝细胞的功能。枸杞可以直接泡水喝或用其煮粥、煲汤。同时，红枣、菊花等也对肝脏有良好的保护功效。另外，西药方面也有一些保肝药物如多种维生素等，也有助于改善肝功能。但请注意，任何药物都需要在医生的指导下使用，不可擅自用药。

此外，为了保护肝脏的健康，需要注意生活作息规律，避免经常熬夜等不良习惯，也可以在一定程度上减少肝脏的损伤。同时保持良好的饮食习惯和健康的生活方式也是非常重要的。总之，补肝应结合饮食和药物两方面进行调养，保持身体健康。如有需求，请寻求专业医生的建议和指导。