鱼和花生同煮有哪些坏处

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精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

将鱼和花生一同煮食,一般不会产生明显的坏处,反而可以为人体提供更丰富的营养。但需要注意以下事项:

1、注意过敏情况:如果对鱼或花生过敏,那么食用后可能会出现过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸困难等。所以在食用之前要明确自己对何种食物过敏,避免进食过敏食物。

2、注意食用量:花生含有较多脂肪,大量食用可能导致脂肪摄入过多,不利于体重控制及心血管健康。因此无论是否和鱼一起煮食,都应控制花生的摄入量。同时对于胃肠功能较弱的人群而言,大量进食鱼和花生也可能导致消化不良。

3、注意食材新鲜程度:若鱼或花生出现变质、腐败等情况,则不应食用。因为这样的食物可能含有有害微生物,易导致食物中毒。

只要注意以上几点,鱼和花生同时食用是没有明显坏处的。如果有任何疑虑,建议在医生的指导下进行饮食选择。

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