葛粉有什么功效与作用

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问题详情：葛粉有什么功效与作用？

刘敏主任医师营养科

中南大学湘雅三医院三甲

葛粉是一种传统的中药材，其来源于葛根，是一种广泛使用的保健食品。葛粉具有多种功效和作用，主要包括以下几个方面：

1、解热除湿：葛粉具有发汗解肌的功效，有助于排除体内湿气，缓解关节疼痛等症状。对于感冒、发热等症状也有一定的缓解作用。

2、调节内分泌：葛粉中富含植物雌激素，有助于改善女性内分泌功能，缓解更年期症状等。同时，对于提高男性功能也有一定的帮助。

3、保护心脑血管：葛粉中的有效成分有助于扩张血管，改善血液循环，降低血压和血糖水平，从而有助于保护心脑血管健康。

4、促进消化：葛粉具有一定的保肝护肝作用，促进胆汁分泌，提高肝细胞的再生能力，还可促进肠胃蠕动，有利于新陈代谢的加快。

5、抗氧化和抗衰老：葛粉中的多种抗氧化物质可以清除体内的自由基，有助于延缓衰老过程。

6、改善记忆：葛粉中的一些成分如葛根素等具有改善脑血流量、提高脑功能的作用，有助于改善记忆力和认知能力。

需要注意的是，虽然葛粉具有多种功效和作用，但并非人人适用。在服用葛粉前，建议先咨询医生或药师的建议，特别是对于有慢性疾病或正在服用药物的人群。此外，购买葛粉时也要注意选择正规渠道，确保产品的质量和安全性。

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