急性肠胃炎不能吃什么

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问题详情：急性肠胃炎不能吃什么？

成镀副主任医师消化内科

武汉大学人民医院三甲

在急性肠胃炎的发病期间，患者需要注意避免摄入一些可能会加重症状的食物。

1、刺激性食物：如辛辣、油腻、过酸、过甜、过热、过冷的食物，以及咖啡、浓茶、烟酒等。这些刺激性食物可能加重胃肠黏膜的炎症性反应，从而加重病情。常见的食物包括辣椒、生姜、煎炸食品等。

2、高脂食物：如肥肉等，这些食物可能加重胃肠道的负担，影响病情恢复。高脂肪的食物还可能刺激胃肠道分泌胃酸过多，加重炎症。

3、高糖食物：如糖果等含糖量高的食物，摄入过多可能导致胃酸分泌增加，从而加重急性肠胃炎的症状。此外，糖分还可能影响肠道对水分的吸收，可能导致腹泻等症状加重。

4、其他食物：如果患者对某些食物过敏或不耐受，如海鲜等高蛋白食物或某些蔬菜、水果等，也应避免食用。此外，对于生冷食物也要尽量避免食用，以免刺激胃肠道。

总的来说，急性肠胃炎患者应该遵循低脂、低糖、清淡易消化的饮食原则。症状严重时应遵医嘱进行禁食禁水，以减轻胃肠道负担，促进病情恢复。恢复期间可适量食用清淡的粥、面条等易消化食物。如症状持续或加重，建议及时就医。

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