鸡肉和什么相克和水果

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问题详情：鸡肉和什么相克和水果？

精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

鸡肉是一种营养丰富的食物，但在搭配水果时确实有一些需要注意的相克关系。

1、鸡肉与柠檬相克。同食可能会导致肠胃不适，出现消化不良等症状。这是因为鸡肉中的蛋白质与柠檬中的柠檬酸可能发生反应，形成不易消化的物质。因此，建议在食用鸡肉时避免同时饮用柠檬水或大量食用柠檬。

2、鸡肉与李子相克。李子属于热性食物，而鸡肉属于温补食物，同时食用可能会引起上火症状。因此，在食用鸡肉时不宜同时食用李子。

除此之外，关于鸡肉与其他水果相克的说法相对较少，而日常水果一般也可以和鸡肉同时食用，但注意不能食用过多。特别是对于肠胃比较敏感的人，需要特别谨慎，尽量避免大量混合食用各种水果和鸡肉，以免产生不良影响。建议在食用前了解各种食物的相克关系，避免食物之间的不良反应对身体造成不良影响。如果有任何疑虑或不适，建议及时咨询医生或营养师的建议。

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